Sjokoladeterte

I dag baker jeg deilig kirsebær og sjokolade terte. Jeg synes denne sjokolade terten ble best med lys sjokolade – men bak/smak deg frem:) Jeg bruker alltid den belgiske sjokolade fra Cacas nettbutikk – den er min favoritt Her kommer oppskriften på tertebunnen, dette holder til 2 kaker...
Les videre »
Småkaker Ingen kommentarer

Oreo kake med peanøtter

Jeg bare elsker denne kaken og den er så lett å bake – og hjertelig takk til alle dere som likte den på facebook og instagram. Denne oppskriften er bare fantastisk og det er en fryd å kunne dele den med dere – og det er bare å...
Les videre »
Kake, Oppskrifter, Orio kake, Søtesaker Ingen kommentarer

Brownie med nøtter

Denne oppskriften er virkelig en gullgruve for slikkemunner. Blir så seig og litt sprø på toppen – ha gjerne litt finkuttet chilli i den. Er utrolig deilig med litt salte nøtter og litt maldon havsalt Nettbakerens seige brownie 600 gram smør 900 gram melis 6 stk egg 50...
Les videre »
Brownie, Oppskrifter, Sjokoladekake, Søtesaker 1 kommentar

Macron de grande

Hei mine fantastiske lesere. I dag har vært en så fantastisk dag. Håper dere har det bra. Jeg får ofte spørsmål om hvilken kake jeg kan anbefal å bake til en bursdag og andre kakedager – en av mine klassiker er den store makronen, den faller alltid i...
Les videre »
Festkake, Oppskrifter, Pavlova, Søtesaker 2 kommentarer

Fibra brød

Har du noen gang bakt brød med perler? Det har jeg gjort i dag, og så gøy det var. Sukkerperlene kan du få i alle farger og de passer perfekt på et bakverk – og de smelter ikke i ovnen. I dag har jeg bakt med Møllerens sitt...
Les videre »
Oppskrifter, Småbrød Ingen kommentarer

Langebrød

Hei min sjønne lesere og tusen takk for alle de flotte meldingene på facebook og Instagram. Så kjekt dere like min hjemmebakst. Så kos. I dag bakte jeg disse deilige Langebrødene.De er helt fantastiske, bakt med masse kjærlighet og rugmel – supersaftig og så lett å få til....
Les videre »
Brød, Grove brød, Oppskrifter 13 kommentarer

Skillingsboller

Jeg bare elsker å bake boller og mine favoritter er disse ekte bergenske skillingsbollene. Dette er samme oppskriften vi brukte på bakeskolen og jeg bare digger den. Awsome boller. Jeg brukte denne oppskriften da jeg vant NM i baking i år 2000. Ingenting lukter så godt som disse...
Les videre »
Inspirasjon, Oppskrifter 5 kommentarer

Marshmallowfondant

Dette er første gangen jeg lager marshmallows selv – fondant har jeg laget mange ganger, men nå lager jeg altså marshmallow. Dette var kjempelett og de ble knall gode. Perfekt for grilling, i varm sjokolade eller som jeg skal bruke dem her i fondant. Først oppskriften på marshmallow:...
Les videre »
Fondant, Oppskrifter 2 kommentarer

Sjokoladeroser

Har du laget sjokolade ganache før? Eller som det også heter sjokoladeglasur. Den er så lett å lage og smaker helt fantastisk. Når jeg baker med sjokolade bruker jeg Callebaut sjokolade. Den kan du kjøpe her  Cacas butikken virkelig å anbefale. Men det vil ta noen dager før du...
Les videre »
Inspirasjon, Oppskrifter Ingen kommentarer

Krydderbrød med havsalt

Disse er så deilige og det er bare fantasien som setter grenser for hva du vil ha av smaker. Jeg er så glad i timian og oregano sammen med Maldon havsalt – og i dag frister jeg med disse flotte krydderbrødene ‘ Jeg fant disse flotte formene sist...
Les videre »
Fine brød, Oppskrifter Ingen kommentarer